1Napoli

PIZZA PAZZA

ピザを焼き続けて22年のピザ職人が本場ナポリの小麦粉で作る家族のための生地が美味しい窯焼きピザ。
「小麦がうまいピザの秘密は短時間で大量生産せず毎日違う気温と湿度を考えながら24時間かけてゆっくり生地を発酵させます。
最高な発酵状態のピザに仕上げる為に毎日微調整をしながらピザを焼いています。」